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パン教室2010 10月
 約3ヶ月ぶりのパン教室に行ってきました。

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                   10月はトマトとポテトのフォカッチャ
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       フランスパン粉にマッシュポテト&ドライトマトのオイル漬を各10%加えます
                  砂糖の代りにモルトを使用しました
             プチトマトで飾り付けして味の決めてはゲランドの塩!

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                 ふっくら優しい塩味のフォカッチャです

 続いて。。。
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     分割した生地を丸く伸ばして                   3箇所に切り目
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     プリンカップにのせて成型             そのまま紙ケースへポトンと落とします
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カシューナッツをキャラメル煮した物を詰め・・・          さらにカスタードクリーム

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                  キャラメルナッツカップの出来上がり~♪

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                 本日のおまけメニューはパンプキン・ポット
                かぼちゃとクリームチーズを使った焼き菓子です
                ハロウィンにピッタリの美味しいケーキでした♪

                 今週は11月のパン教室があるんだぁ~(*^_^*)

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ロバ

Author:ロバ
私の食べ歩いた記録と一人旅そして大好きな角松♪の事など勝手気ままに書き残した備忘録です。
文書が苦手なので画像が多いのですが素人なので甘く見て下さいませヾ(^_^;

お店の情報などはあくまで伺った時のものですので参考程度にして頂き行かれる前には再度HP等でご確認を!

よろしくお願いします。

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