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パン教室2010 2月
  今月はバレンタインを過ぎてしまいましたが2月らしくチョコ系のスイーツパン

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                          チョコデニッシュ
 
       
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         デニッシュ生地の中にクーベルチョコを入れ焼き上がりにナッツ類を乗せて…

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                   コーティングチョコをかけて出来上がり~♪
     教室のパンは採算度外視なのでナッツはカシュー、クルミ、アーモンド、ヘーゼルと贅沢です♪

   お次は。。。
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    黒ごまペーストを練りこんだ生地にサルタナレーズン、クルミ、ドライクランベリーを混ぜ込み
    棒状に伸ばしてクープを入れて焼きます

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                外パリ~中ふあ~の黒ごまロングの出来上がり♪
                                                     
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                クランベリーを使ったパンって最近多いですよね。

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               今日のおまけメニューはアーモンドをまとったトリュフ
                      とっても簡単で美味しかったです♪
                     来年は相方に作ってあげようかな(笑


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ロバ

Author:ロバ
私の食べ歩いた記録と一人旅そして大好きな角松♪の事など勝手気ままに書き残した備忘録です。
文書が苦手なので画像が多いのですが素人なので甘く見て下さいませヾ(^_^;

お店の情報などはあくまで伺った時のものですので参考程度にして頂き行かれる前には再度ご確認を!

よろしくお願いします。

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