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3度目も。。。
      はぁ~クリスマスも終わってしまいましたね。。。
      今年は体調が優れなかったのですがディナーだけはしっかり頂いてきました(^ ^;)
      3年目のクリスマスディナーもこちらへ・・・
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                  今宵のディナーも満席でした^^

 X'masディナー(5250円&7350円)
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             キャロットファームの人参のムース グラニテ添え
       上のパリパリしたのも人参なのかな?3種の食感の違いも楽しめる1品
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        片山農園の無農薬有機トマトのローストマリネズワイ蟹のサラダ
               これでもか~って位の蟹・蟹・蟹♪
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          インカのめざめとブリーチーズのアランチーニ黒トリュフ風味
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                良い香り♪ かなりのボリュームです
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       生雲丹のロワイヤル風 コンソメスープと共に (7350円ディナーのみ)
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             オマールエビと菜花の生スパゲティ柚子風味
          モッチモチの生パスタに、これまた大量のオマール海老♪
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      豊浜産鰆のグリエ レアーで丹下茄子のピューレ添え ドライトマトソース
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             はい!かなりレアです。そして大きい(^ ^;)
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             国産サーロインのロトリーニ(5250円のコース)
    ロトリーニ=薄切り肉を巻いて焼くお料理ですが牛肉の中には西洋山葵かな?
               かなり大人のお味でした。鼻にツーン^^
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              黒毛和牛のロースト(7350円のコース)
                     柔かいです♪
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          お肉でラストと思いきや・・・小かぶとハマグリのリゾット
              少量ですが最後まで驚かされますね
          優しい味付けで芯が残った私の好きなタイプのリゾット♪
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                    最後はコーヒーと。。。
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        タルト リムーザン バニラパルフェ添え 赤ワインベリーソース
      クリスマスらしいデザート 温かいタルトに冷たいアイスがたまらない!

      言うまでも無くお腹がパンパンで家に戻っても暫く動けなかった(^ ^;)
      ただ・・・初めて知ったのですがいしかわさんは喫煙可・・・タバコの煙が残念だったな。。。

 ☆ITALiAN KiTCHEN いしかわ
    ♡1回目のクリスマスディナー→コチラ
    ♡2回目のクリスマスディナー→コチラ
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カギコメさま♪
こんにちは。
ダイアさんでランチ良いですね
この時期は毎日お腹パンパンで大変です^^

今年は良い事、悪い事も含めいろいろな事があった1年でした。
まぁ~来年はもっと良い年になる事を祈って。。。

本当にいつもありがとうございます。
こちらこそ来年も宜しくお願い致します^^
良い年をお迎え下さい。
プロフィール

ロバ

Author:ロバ
私の食べ歩いた記録と一人旅そして大好きな角松♪の事など勝手気ままに書き残した備忘録です。
文書が苦手なので画像が多いのですが素人なので甘く見て下さいませヾ(^_^;

お店の情報などはあくまで伺った時のものですので参考程度にして頂き行かれる前には再度ご確認を!

よろしくお願いします。

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