5月のパン教室
2009,05/18(Mon)
今月はキッシュ♪
なんだか最近キッシュ続きかも。。。
家で作る時は冷凍パイシート
今回はモチロン生地から作ります生地を空焼きしてチーズを敷き具材そしてアパレイユを流し込み更にチーズ♪
チーズインチーズ カロリー高めですが美味しいです♪
アーモンドバンズ
パン生地にアーモンドプードル
トッピングにもアーモンドＰ、カスタード、バターに粉糖
砂糖を多く使うので耐糖性イーストを使用しました。
見た目は完全にメロンパン・・・でも違いますよ～
本日のおまけメニューは『ごまプッチ!！cake』
型に白＆黒ゴマをつけ生地→黒胡麻クリーム→生地を入れて焼きます
クリーム真中に入れたつもりが・・・
愛らしい姿のごまプッチ！！
ゴマ好きにはたまらんケーキです♪
おまけ2
久々に家でサンドイッチ用にパンを焼きました。
でもでっかいパン3本は多すぎだったかも
スポンサーサイト
